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Les adresses mythiques de la Gastronomie dans le 6ème Arrondissement

  • 12/12/2023
  • À Paris

L’histoire des terrasses et restaurants parisiensL’histoire des restaurants parisiens est riche, fascinante et remonterait au XVIIIe siècle. L’origine du mot “restaurant” est attribuée à un entrepreneur parisien, qui ouvrit un établissement, rue des Poulies et afficha une enseigne avec l’inscription “restaurant” pour indiquer qu’il servait des bouillons restaurateurs, censés avoir des vertus réparatrices. À cette époque, les auberges proposaient souvent des repas fixes, mais cet entrepreneur révolutionna en offrant des plats à la carte.Avez-vous remarqué qu’il y a une multitude de terrasses à Paris ? La démocratisation des terrasses des restaurants parisiens est étroitement liée à l’évolution sociale et culturelle de la ville. Au XIXe siècle, Paris était en plein essor, avec la transformation d’anciens quartiers en de grands boulevards grâce au baron Haussmann. C’est à cette époque que les cafés et restaurants se multiplient, et que les terrasses deviennent des lieux prisés. Cet essor peut être notamment attribué à plusieurs facteurs : Tout d’abord, les Parisiens, épris de vie sociale, appréciaient la possibilité de s’installer en extérieur pour profiter du beau temps et observer l’animation de la rue. Les terrasses offraient une atmosphère conviviale et décontractée, permettant aux clients de retrouver leurs amis dans un lieu extérieur. De plus, les terrasses étaient un moyen pour les restaurateurs de maximiser leur espace. Dans une ville où l’espace est souvent limité, les terrasses ont offert une solution intelligente pour accueillir davantage de convives.Aujourd’hui, les terrasses parisiennes sont devenues emblématiques de la culture parisienne, associées à l’idée romantique de déguster un café ou un repas en plein air, en observant le monde qui passe. Certains restaurants et cafés se distinguent par des décors d’une élégance remarquable. Dans cet article, vous découvrirez les grandes histoires des plus grands restaurants à côté de l’hôtel Le Littré !Zoom sur les restaurants qui ont marqué le 6ème arrondissement de ParisLe Procope, le restaurant le plus vieux de ParisLe Procope, situé au cœur du quartier latin de Paris, est considéré comme le plus ancien restaurant de la ville. Son histoire remonte à 1686, lorsque Francesco Procopio dei Coltelli, originaire de Palerme, ouvre un café qui prendra plus tard le nom de Procope. À l’époque, le lieu était fréquenté par des intellectuels, écrivains, philosophes et artistes, faisant du Procope un foyer culturel important.À ses débuts, le Procope était davantage un café littéraire qu’un restaurant. Des esprits éclairés tels que Voltaire, Rousseau, Diderot et d’autres se réunissaient pour discuter des idées nouvelles et des mouvements intellectuels de l’époque. Le café était également un lieu de rencontre pour les penseurs des Lumières, et beaucoup de projets révolutionnaires ont été discutés entre ses murs.Au fil des siècles, le Procope a évolué pour devenir un restaurant renommé, mais il a préservé son atmosphère historique. L’établissement a été le témoin de nombreux événements marquants de l’histoire française, notamment la Révolution de 1789 et a survécu à travers les changements politiques et sociaux, devenant un lieu emblématique où l’histoire et la gastronomie se rencontrent.Aujourd’hui, le Procope continue d’accueillir des visiteurs du monde entier, offrant une expérience unique qui allie le charme du passé à la délicieuse cuisine française contemporaine. Ses murs sont ornés de souvenirs historiques, faisant du Procope non seulement un restaurant, mais aussi un musée vivant de l’histoire parisienne.La Pérouse, le restaurant des explorateurs et marinsLe restaurant La Pérouse, situé sur les quais de la Seine à Paris, a une histoire fascinante qui remonte au XVIIIe siècle. Fondé en 1766, l’établissement tire son nom du célèbre explorateur français, le comte de La Pérouse.Au départ, La Pérouse était une auberge fréquentée par des marins, des explorateurs et des aventuriers de l’époque. Son emplacement sur les quais de la Seine en faisait un lieu privilégié pour ceux qui partaient en expédition ou qui revenaient de voyages lointains. La légende veut même que Napoléon Bonaparte ait fréquenté l’auberge avant de partir pour son exil à l’île d’Elbe.Au fil des ans, La Pérouse est devenue un lieu de rencontre prisé par la haute société parisienne. Le restaurant a été rénové au XIXe siècle et a acquis une réputation notoire pour son ambiance romantique et son décor somptueux. Les salles sont ornées de miroirs, de boiseries précieuses et de lustres élégants.Le restaurant a connu des moments d’éclat au cours de son histoire, accueillant des personnalités célèbres et des artistes tels que Victor Hugo, George Sand et Gustave Flaubert et a également survécu à des périodes de changements politiques, préservant son charme et son caractère unique.Aujourd’hui, La Pérouse reste un lieu emblématique de la scène gastronomique parisienne, célébrant son riche passé tout en continuant à offrir une expérience culinaire et culturelle unique le long des rives de la Seine.L’histoire plus récente de la cheffe Hélène Darroz et de son restaurant MarsanConnue dans le monde de la gastronomie française et admirée du grand public, il est impossible de ne pas connaître Hélène Darroze, grande Cheffe étoilée Michelin, que le Littré a eu le plaisir d’accueillir pour l’un de ses séminaires précédemment. Issue d’une famille issue du terroir, Hélène Darroze fait ses débuts dans le domaine culinaire et remporte quelques années plus tard plusieurs distinctions couronnée par 2 étoiles Michelin pour ses restaurants à Paris et à Londres. Son extrême professionnalisme et sa faculté à viser juste prônent dès qu’elle ouvre une nouvelle table. L’idée de son restaurant Marsan est de proposer des plats signatures qui représentent l’esprit de la maison et celui du lieu, situé rue d’Assas dans le 6ème. Cette adresse sobre et élégante offre un cadre où seuls les produits les plus nobles sont présentés : par exemple le homard bleu juste poché dans un beurre au piment d’Espelette, le wagyu grillé à la cheminée et tomates confites entières et son incontournable dessert : le baba imbibé d’armagnac.Le Pont Traversé, un café aux airs de librairieÀ proximité du jardin du Luxembourg et de l’hôtel Le Littré, Le Pont Traversé, qui était autrefois une boucherie puis une librairie, tire son nom d’un recueil de contes de Jean Paulhan.Après la fermeture de la boucherie, la librairie a été fondée par l’écrivain et poète Marcel Béalu en 1949. Mais en 2019, la librairie ferme ses portes à son tour. Frédérique Jules se charge alors de métamorphoser le lieu tout en gardant la devanture et les fresques d’époque classées monument historique. Pour laisser place à un tout nouveau café épuré et une épicerie fine toujours sous le nom du Pont Traversé. La façade ne laisse pas indifférente. On peut encore apercevoir sur la devanture la présence de têtes de bœufs sculptés et plaques émaillées faisant référence à l’ancienne boucherie. Le café est chaleureux et plein de douceur et les ornements et les carreaux de ciment y trouvent parfaitement leur place. Le Pont Traversé est un lieu de vie, de partage et d’échange où l’on peut déjeuner, dîner, boire un café ou un verre en terrasse. Sur les étagères du Pont Traversé, on y trouve également des confitures, de la pâte à tartiner maison, du chocolat, du thé, du café et de l’huile d’olive… de quoi s’offrir un souvenir de la Capitale.Le Café de Flore, le café des grandes stars Le Café de Flore est l’un des cafés emblématiques proches de l’hôtel Le Littré, dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés. Fondé en 1887, le café a été le lieu de rencontres de nombreuses personnalités intellectuelles, artistiques et littéraires au fil des décennies.Au début du XXe siècle, le Café de Flore a été fréquenté par des écrivains tels que Guillaume Apollinaire, André Gide, et Paul Eluard. Dans les années 1930, il est devenu le repaire de Jean-Paul Sartre et Simone de Beauvoir, qui y passaient de longues heures à discuter de philosophie et de littérature.Pendant la Seconde Guerre mondiale, le Café de Flore était un lieu de rendez-vous pour la Résistance. Après la guerre, il a continué d’attirer des intellectuels et des artistes, devenant un symbole du Paris intellectuel et bohème. Et plus tard, Le Café a également été le témoin des débuts de nombreuses célébrités, notamment Pablo Picasso.Aujourd’hui, le Café de Flore conserve son charme d’antan et continue d’attirer les visiteurs du monde entier. Il reste l’un des cafés les plus emblématiques de Paris, associé à l’histoire culturelle et littéraire de la ville. Vous ferez honneur au lieu en dégustant le croissant avec son expresso. 

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Vivez la magie de Noël à Paris : 5 bonnes raisons de venir à Paris pour les vacances de Noël !

  • 08/11/2023
  • À Paris

Illuminations, vitrines de magasins, marchés traditionnels, spectacles féériques et divertissements parisiens : fêter Noël dans la Capitale est une expérience incomparable. Que vous veniez du bout du monde ou du reste de la France, préparez-vous à être éblouis par la splendeur des vacances de Noël à Paris. Près de la gare Montparnasse, notre hôtel 4 étoiles est le lieu idéal pour vivre cette féerie.S’émerveiller devant les illuminations de Noël à ParisParcourez les avenues les plus célèbres de la Capitale qui offrent des illuminations féériques pour la période hivernale et les fêtes de Noël : l’Avenue des Champs-Elysées et l’Avenue Montaigne. Les Champs-Elysées sont connus pour ses boutiques, ses cinémas, théâtres, cafés, restaurants, monuments célèbres comme le Grand Palais ou l’Arc de Triomphe. Pour les fêtes de fin d’année, les enseignes commerciales promettent des vitrines et des décorations sur plus de 2 kms de long, ce qui lui confère le statut de rue commerçante la plus fréquentée d’EuropeL’Avenue Montaigne et la rue de la Paix sont les avenues luxueuses qui concentrent les plus grands couturiers, joailliers, créateurs, palaces, restaurants et qui font rêver les touristes pour la période hivernale. Idéal pour faire votre shopping de Noël et admirer les décorations féeriques : elles sont situées au sein d’un des plus beaux quartiers de Paris afin d’offrir une expérience unique à tous ceux qui s’y rendent grâce à une histoire de plus de 200 ans. La célèbre Dame de Fer reste le monument incontournable de la Capitale, admirez ces illuminations le soir tombé, sur la terrasse privée de votre chambre vue Tour Eiffel. De loin comme de près, elle saura vous transporter dans la magie de Noël. Quoi de plus étincelant?La Ville Lumière porte ainsi bien son nom en cette période des fêtes de fin d’année, ne manquez pas d’admirer les lumières des lieux moins prisés du quartier de Montmartre, Bercy Village ou encore la célèbre place Vendôme.Trouver le cadeau parfait pour vos fêtes de Noël à ParisQue serait la féerie de Noël sans un sapin de Noël? C’est la tradition des Galeries Lafayette Paris Haussmann depuis 1976. Chaque hiver, la Coupole accueille son sapin majestueux de l’année, qui fera rêver petits et grands. Prêts pour une nouvelle édition?Le Printemps Haussmann est composé de trois bâtiments : le Printemps de la Mode, haut de neuf étages, le Printemps de la Beauté et de la Maison et le Printemps de l’Homme qui s’étale sur sept étages. Le Printemps du Luxe voit le jour en 2001 afin de permettre aux touristes et aux Français de faire leur shopping tout au long de l’année et particulièrement pour les fêtes de Noël à Paris.A 10 minutes à pied de l’hôtel Le Littré, dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés, se trouve l’historique enseigne Le Bon Marché. Situé à l’angle de la rue de Sèvres et de la rue du Bac, il est l’un des premiers Grand Magasin Parisien à faire son apparition. Tout y est rassemblé : mode femme, homme et enfant, accessoires, arts de la table et pièces de design, mais aussi expositions culturelles et collections de mobilier et d’œuvres d’art contemporain. Pour offrir des cadeaux à vos proches ou préparer un bon repas pour les fêtes de fin d’année, vous trouverez votre bonheur parmi les produits de haute qualité proposés à la “Grande Epicerie” du Bon Marché. Laissez-vous emporter dans la rue de Sèvres et les rues avoisinantes, qui regorgent de magasins où faire son shopping pour le dîner du réveillon de Noël.Savourer les plats typiques français des fêtes de Noël lors de votre séjour à Paris Goûtez aux délices des marchés gastronomiques de Noël : pain d’épices, chocolats, fromages fins. Visitez le marché de Noël des Tuileries, de Notre-Dame, du BHV Marais ou encore au pied de la Tour Eiffel. Le marché de Noël de la Gare de l’Est est idéal pour découvrir les spécialités alsaciennes. Explorez les marchés de Noël non seulement de Paris mais de la région Ile-de-France, où vous trouverez de jolies cadeaux artisanaux français. À déguster sur place ou à servir pour le traditionnel réveillon !Pour déguster les spécialités des fêtes de fin d’année, explorez les bonnes adresses de Montparnasse : Le Petit Littré, la Grande Ourse, la Rotonde… En quête d’une bûche de Noël originale ? Poussez la porte de la pâtisserie La Meringaie pour découvrir sa succulente couronne de Noël.Les restaurants des quartiers de Montparnasse et Saint Germain des Prés vous offrent une carte élaborée pour les fêtes de Noël à Paris, qui convient parfaitement aux clients qui cherchent à savourer de bons produits de saison. Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie Lipp, reconnaissable à sa façade en acajou verni, sert une cuisine française traditionnelle. Les plats sont de grande qualité, on peut y déguster du caviar Osciètre Petrossian ou des huîtres Perles de l’Impératrice du Cap-Ferret. A côté de l’Opéra, le Grand Café des Capucines ou le Café de la Paix, propose un vaste choix de plateaux de fruits de mer. Il en est de même à La Coupole ou La Closerie des Lilas, dans le quartier de Montparnasse. Enfin, Paris compte deux Bouillon Chartier, un historique situé sur les Grands Boulevards et un plus récent à Montparnasse Bienvenüe. La carte traditionnelle à prix réduit  reste une valeur sûre, pour un réveillon de Noël en famille ou entre amis.Les spectacles et divertissements parisiens pour la période de NoëlCasse-Noisettes est définitivement l’un des ballets les plus connus et appréciés au monde, une idée de sorties à faire avec vos enfants, en couple ou entre amis. Durant les vacances de Noël 2023 découvrez un ballet aux couleurs féériques lors d’un concert live à l’Auditorium de la Seine Musicale. Du 26 décembre jusqu’à la fin de l’année, assistez à cette composition de Tchaïkovski. Laissez-vous surprendre par la musique, envoûter par les costumes, et retombez en enfance.Venez assister à la comédie musicale du Roi Lion, un succès mondial qui enchante petits et grands, à l’affiche jusqu’en mai 2024 au théâtre Mogador à Paris. Le talent musical de Hans Zimmer, les chorégraphies captivantes de Garth Fagan, les marionnettes et costumes minutieusement conçus par Julie Taymo redonnent vie aux animaux de la savane. Le spectacle le plus féérique reste celui de Disneyland Paris, vivez le Noël enchanté du parc à travers les illuminations du sapin de Noël et du spectacle musical. Les jeux de lumière et de couleurs magiques sont à apprécier jusqu’à la nouvelle année. Rencontrez le Père Noël en compagnie des personnages Disney qui porteront leur plus beaux costumes à l’occasion des fêtes. De nombreuses surprises vous attendent lors de cette sortie familiale.Patinoire de l’hôtel de ville de ParisLes patinoires se remplissent à l’occasion des fêtes de Noël et évidemment des vacances scolaires. En plein cœur d’un marché de Noël ou perché sur un rooftop : essayez vous à ce sport de glisse dans les nombreuses patinoires de Paris et d’Ile de France. Que ce soit pour un rendez-vous romantique, une compétition entre amis, ou un moment de partage avec vos enfants, c’est l’activité incontournable de l’hiver !La féerie de Noël à l’hôtel Le Littré, un hôtel à Montparnasse tout proche de Saint Germain des PrésProfitez des vacances de Noël à l’hôtel Le Littré en réservant une chambre avec vue sur la Tour Eiffel ou bien le Sacré-Cœur. Si vous venez en famille, nos chambres Deluxe Famille sont idéales pour accueillir parents et enfants dans la même chambre pour une expérience chaleureuse digne d’un hôtel 4 étoiles. Pour les fêtes de Noël, un beau sapin décoré sera mis en place dans le hall de l’hôtel ainsi que des décorations pour vous souhaiter la bienvenue. L’hôtel Le Littré veut être la deuxième maison de ses clients, et spécialement pour les fêtes de Noël à Paris. Pour ravir les enfants, de petites attentions seront cachées sous le sapin de Noël le 25 décembre !

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Que faire à Paris en Septembre ?

  • 22/09/2023
  • À Paris, Gazette Le Littré

Le Guide Touristique de Septembre à Paris de l’Hôtel Le Littré Que faire à Paris en Septembre ? Chaque mois, l’équipe de l’Hôtel Le Littré à Paris partage avec vous ses suggestions pour rendre votre séjour à Paris véritablement mémorable. Nous vous tenons informés des expositions temporaires les plus captivantes, des événements incontournables, des activités divertissantes à savourer en famille, et bien sûr, des meilleures adresses gastronomiques pour éveiller vos papilles en ce début d’automne. Vous vous interrogez sur les activités à Paris en septembre? Si vous avez besoin de conseils supplémentaires ou d’assistance pour réserver des activités, n’hésitez pas à contacter notre conciergerie. Il est important de préciser que ce service est réservé exclusivement aux clients de notre établissement. Des expositions  : Exposition bijou de scène de la comédie française L’Hôtel de Mercy-Argenteau, ce magnifique hôtel particulier du XVIII siècle ouvre ses portes à la visite pour la première fois. Ce joyau architectural accueille L’École des Arts Joailliers fondée avec le soutien de Van Cleef & Arpels. Cette exposition inédite rassemble plus de 120 accessoires, œuvres d’art et documents provenant des collections du célèbre théâtre de la Comédie Française. Les bijoux portés par les acteurs et actrices de ce théâtre ont toujours joué un rôle essentiel dans la mise en scène des pièces. Cette exposition propose au public une immersion fascinante dans l’histoire de ces parures scéniques jusqu’au 13 octobre.L’École des Arts Joailliers Paris – Grands Boulevards 16 Bis Boulevard Montmartre 75009 Gratuit sur réservation Du mardi au dimanche de 11h à 19h. Bus 39 direction Gare du Nord, s’arrêter à Richelieu – 4 Septembre Pour plus d’informations : C’est ici !  La journée du patrimoine Chaque année, les Journées du Patrimoine nous permettent de démarrer la rentrée culturelle avec un bon plan immanquable : la découverte des plus beaux trésors de France. Cette année, on nous donne rendez-vous le week-end du 21 au 22 septembre 2024. À Paris et en Île-de-France, de nombreux musées, monuments, châteaux et autres lieux culturels vous ouvrent leurs portes gratuitement et nous font profiter de belles animations, visites guidées et expositions.Adresse : 1 Place de la Porte de Versailles, 15e Métro 12 : direction Mairie d’Issy, s’arrêter à Porte de Versailles. Prix : de 3 à 15 ans : 19€, à partir de 16 ans : 25€ Date : jusqu’au 15 octobre Pour plus d’informations : C’est ici !  Château de vaux-le-vicomte Le château de Vaux-le-Vicomte, situé à 50 km de Paris, est l’un des joyaux d’Île-de-France : sa beauté a d’ailleurs inspiré le Château de Versailles. Venez visiter ce trésor du patrimoine français et ses jardins qui offrent de belles balades et des activités pour les enfants. En effet, ils ont la possibilité de louer des costumes de princesses et de mousquetaires. Le château est une belle sortie à faire pour les passionnés d’Histoire qui peuvent profiter d’un panier pique nique pour la journée, composé de produits frais et locaux. Découvrez les inoubliables soirées aux chandelles organisées tous les samedis jusqu’au 28 septembre où vous pourrez admirer un spectacle de jets d’eau, de lumières et pour couronner le tout un feu d’artifice !Château de Vaux le Vicomte – 77950 Maincy Moins de 6 ans : gratuit, tarif réduit : 13,5€, adulte : 17€ Ouvert tous les jours de 10h à 17h30 Nous vous conseillons de réserver un taxi auprès de notre équipe de conciergerie  Nos adresses favorites : Restaurant “Le petit verdot” Le Petit Verdot, propose des plats traditionnels français dans un cadre chaleureux et rustique. C’est aussi un bistrot où vous pourrez prendre un verre avec vos amis ou vos collègues après une longue journée de travail. “Un peu d’amour et du bon vin suffisent à rendre un homme heureux” est la devise de la maison.75 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris A 5min à pied de l’hôtel – Fermé le weekend Environ 50€ par personneLe restaurant “Baillote” La Baillotte est un restaurant gastronomique aux influences japonaises mais surtout un lieu de vie situé au cœur du quartier Saint-Germain-des-Prés. Le chef, Satoshi AMITSU, vous propose une cuisine française saine à base de produits frais de nos régions, de poissons sauvages de nos côtes ou de viandes françaises de grande qualité. Côté vins, profitez d’une sélection biologique proposée par le sommelier Thomas Legrand.16 rue du Dragon, 75006 Paris 8 min à pied de l’hôtel – Fermé le lundi Environ 65€ par personneActivité pour enfants : créer sa peluche   Build A Bear est de retour en France après une décennie d’absence. Le célèbre atelier de doudous s’est installé au 5ème étage des Galeries Lafayette Paris Haussmann, pour le plus grand bonheur des petits et des grands, qui auront l’occasion de créer leur peluche de A à Z. Sélectionnez votre peluche parmi une gamme de petits animaux puis passez ensuite à l’ étape du rembourrage puis de l’habillage.Galeries Lafayette Paris Haussmann : 25 Rue de la Chaussée d’Antin 75009 Tarifs : à partir de 15€ Métro 12 : s’arrêter à Saint Lazare